Szezámmagos csirke (mint a kínai büfékben)

Szerző: Zsuzsi
Értékelés:
(5 értékelés)

Hozzávalók

csirkemell, a bundához: 6 evõkanál liszt, 3 evõkanál étkezési keményítõ, 1.5 kiskanál sütõpor, csipetnyi só, 1 egész tojás, 1 evõkanál olaj, kevés víz a mázhoz: méz, ketchup, szezámmag, chili (Erõs Pista)

Recept

- A húst felkockázzuk kis darabokra.

(besózhatjuk vagy fûszerezhetjük ízlés szerint).

- Sûrû bundát készítünk: a lisztet, keményítõt, sütõport, tojást,olajat összekeverjük és annyi vizet adunk hozzá, hogy sûrû masszát kapjunk.

- A húskockákat beleforgatjuk a masszába és bõ olajban kisütjük õket.

- Közben elkészítjük a mázat: a mézet és ketchupot nagyjából egyenlõ arányban (én kicsit több ketchupot szoktam) összekeverjük, szórunk bele szezámmagot és ízlés szerint chilit vagy Erõs Pistát.

- Az olajból kivett és lecsöpögött húsokat még melegen beleforgatjuk a mázba.

- Jó étvágyat kívánok!

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

4 hozzászólás

  • Hozzászólás hivatkozása Perei József 2012. március 29. csütörtök, 10:28 beküldte: Perei József

    Istenien sikerült. Hétvégén is ez lesz:)

    Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezd a Javascript használatát, hogy megtekinthesd.
  • Hozzászólás hivatkozása Timi anyu 2011. október 21. péntek, 07:31 beküldte: Timi anyu

    A lányaim imádják!! Megunhatatlan! A hús pikánsabb, finomabb, ha előtte bepácolom egy gerezd fokhagymával és pici sóval! A keményítő helyett kukorica lisztet használok.

    Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezd a Javascript használatát, hogy megtekinthesd.
  • Hozzászólás hivatkozása Manyika 2010. augusztus 17. kedd, 15:01 beküldte: Manyika

    Kipróbáltam, hatalmas csalódás!Pontosan, lépésről-lépésre követtem a receptet. Bundás hús ize lesz, ráadásul az itt megadott mártás nagyon sűrű lesz. Pontosan az hiányzik belőle amitől igazán "kínaibüfés" lesz!!!

    Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezd a Javascript használatát, hogy megtekinthesd.
  • Hozzászólás hivatkozása alice 2010. február 15. hétfő, 20:57 beküldte: alice

    Kipróbáltam,nagyon finom.Szerintem jobb,mint a büfékben!

    Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezd a Javascript használatát, hogy megtekinthesd.

Szólj hozzá