Hozzávalók: 500 g liszt, 50 g élesztő, 250 ml tej, 100 g cukor, 2 tojássárgája, 180 ml olaj. Ebből hagyoményos módon kelt kalácsot készítünk. A meleg tejbe 2 kk cukrot keverünk és belemorzsoljuk az élesztőt.Felfuttatjuk,majd hozzákeverjük a többi anyagot és jól kidolgozzuk. Kelesztjük,majd egyforma kis golyókra osztjuk,kis pohárral lukat nyomunk,megkenjük 1 tojással és a közepébe lekvárt teszünk és megszórjuk szórattal. Szórat:50 g liszt, 25 g vaj, 50 g kristály cukor. Előmelegített sütőben megsütjük.