1 csomag leveles tészta, 1-2 csibemell, 2 fej hagyma, 1 nagy tejföl, 3 dcl tejszín, 2 ek liszt, füstölt sonka,kolbász,szalonna,só,bors, kakukkfű, vegeta,1 tojássárgája kenésre. Kevés vajon megfonnyasztjuk a hagymát,kockára vágott szalonnát megsütjük,majd hozzáadjuk a kockára vágott húst,kolbászt,fehéredésig sütjük,fűszerezzük,puhára pároljuk. Tejszínt,tejfölt elkeverjük a liszttel és a húshoz öntjük,felforraljuk és megtöltjük a kinyújtott levelestésztát,amit egy kivajazott tepsibe tettük,majd a másik felével betakarjuk. Óvatosan megszurkáljuk a felső tésztát,megkenjük tojással és megsütjük.