Almaecet

Szerző: Stamas
Értékelés:
(0 értékelés)

Leírás:

A leggyakoribb gyümölcsecet. Az alma cukortartalma alkohollá, majd az alkohol ecetsavvá alakul az erjesztő és ecetbaktériumok hatására. Az almaecet savtartalma 5% körüli, és a savanyú íz mellett a kellemes alma-zamat is kiérződik.

Felhasználása:

A borecethez és a fűszerecethez hasonlóan széles körben alkalmazhatjuk. Különösen a friss salátákhoz ajánlott.

Gyógyhatása:

Az almaecet rendkívül egészséges. Zsíroldó hatású, emiatt fogyókúrákban is használatos de a vér koleszterin szintjét is csökkenti. Májtisztító, méregtelenítő hatása is van. Külsőleg hatásos bőrápoló, egyes bőrbetegségeket is gyógyít, illetve enyhíti a tüneteket.
Stamas

Stamas

Hobbiból főzők, főleg agglegényes ételeket :)

Weblap: ferfikonyha.blogspot.com/ E-mail: Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezd a Javascript használatát, hogy megtekinthesd.
A kategória további receptjei: « Balzsamecet Borecet »

Szólj hozzá


Legújabb kommentárok

Recept 1x1 Twitter

  • Segítség recept módosításához: http://recept1x1.hu/blog/item/998-recept-m%C3%B3dos%C3%ADt%C3%A1sa

    2010. február 14. vasárnap, 09:39

  • Bosszantó, hogy a saját fotók helyett más blogokról szedik az emberek a fotókat, én meg győzöm törölgetni. Tessék nekiállni főzni!!!

    2010. február 14. vasárnap, 09:36

  • Végre elindult az új Recept 1x1! Pár receptet sajnos törölni kellett mert duplán szerepelt az oldalon.

    2009. december 02. szerda, 09:15

  • Sikerült átrakni a régi recepteket az új oldalra, most épp a képek egyeztetése zajlik. Nagyon sok a helyesírási hiba az eddigi receptekben.

    2009. október 25. vasárnap, 21:28