Gombás őzpörkölt

Szerző: Stamas
Értékelés:
(0 értékelés)

Hozzávalók (nagyobb társaságnak):

10 dkg zsír
4 nagy fej vöröshagyma
6 dkg fűszerpaprika
3 kg őzhús
1/2 kg gomba, lehetőleg erdei
1-2 zöldpaprika
1-2 paradicsom
só
őrölt feketebors
szerecsendió
őrölt kömény
2 dl bor

Elkészítése:

A zsíron megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a pirospaprikát. Beleforgatjuk a felkockázott őzhúst, párojuk egy darabig. Beletesszük a cikkekre vágott paradicsomot, paprikát. Majdnem készre főzzük, a szükséges folyadékot pótolva. Beletesszük a gombát és a többi fűszert, majd közvetlenül a vége előtt a bort és készre főzzük. Hagymás törtkrumplival és idénysalátával vagy savanyúsággal tálaljuk.

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat
Olvasás 957 alkalommal Tetszik? Csiripeld a követőidnek!
Kategória: Húsétel
Stamas

Stamas

Hobbiból főzők, főleg agglegényes ételeket :)

Weblap: ferfikonyha.blogspot.com/

További receptek: Stamas

A kategória további receptjei: « Borókás vaddisznó pörkölt Szarvaspörkölt »

Szólj hozzá


vissza a tetejére

Legújabb kommentárok

  • Szia! Az lenne a kérdésem, hogy hány hónapos kórtól adható…
    Írta: Árvayné Molnár Margit on 2010. július 29. csütörtök, 10:26
    Baba kaja
  • A brokkolihoz kell még 1 fej vöröshagyma és legalább 2db…
    Írta: Huncutka on 2010. július 17. szombat, 23:05
    Brokkoli krémleves
  • szia riki vagyok? és lehetis merjuk egymássóüt ismersz csá szia
    Írta: riki on 2010. július 10. szombat, 10:31
    Juhász pörkölt
  • szia riki vagyok? és lehetis merjuk egymássóüt ismersz csá szia
    Írta: riki on 2010. július 10. szombat, 10:31
    Juhász pörkölt

Címkék

alma bab banán bonbon brokkoli csirke dió egytál eper fahéj fasírt fánk gesztenye gomba gyerekzsúr gyermek étkezés gyros gyümölcs gyümölcsös süti joghurt karácsonyi kenyér kifli krumpli krémes kókusz lap leves muffin málna méz narancskrém palacsinta pite pizza pogácsa pulyka párolt zöldség pörkölt püspökkenyér raffaello rétes sajt saláta szalakáré szendvics sós tészta sütemények sütés nélküli tiramisu torta tészta túró túrótorta vacsora vegetáriánus étel VIDEÓ zabpehely zöldség édesség desszertek

Recept 1x1 Twitter

  • Segítség recept módosításához: http://recept1x1.hu/blog/item/998-recept-m%C3%B3dos%C3%ADt%C3%A1sa

    2010. február 14. vasárnap, 08:38

  • Bosszantó, hogy a saját fotók helyett más blogokról szedik az emberek a fotókat, én meg győzöm törölgetni. Tessék nekiállni főzni!!!

    2010. február 14. vasárnap, 08:35

  • Végre elindult az új Recept 1x1! Pár receptet sajnos törölni kellett mert duplán szerepelt az oldalon.

    2009. december 02. szerda, 08:14

  • Sikerült átrakni a régi recepteket az új oldalra, most épp a képek egyeztetése zajlik. Nagyon sok a helyesírási hiba az eddigi receptekben.

    2009. október 25. vasárnap, 20:27

Kövess a Twitteren