Szarvaspörkölt

Szerző: Stamas
Értékelés:
(6 értékelés)

Hozzávalók:

1 kiló szarvascomb
3–4 fej vöröshagyma
2–3 zöldpaprika
2 paradicsom
5–6 gerezd fokhagyma
bors

15 dkg pirospaprika
10 dkg füstölt szalonna
10 dkg zsír
2 dl vörösbor
2 db babérlevél
cseresznyepaprika (ízlés szerint)
őrölt kömény

Elkészítése:

A kockákra vágott vöröshagymát megpirítjuk, s erre rátesszük a karikákra szelt zöldpaprikát és a paradicsomot.Hozzáadjuk az őrölt pirospaprikát és a felkockázott szarvashúst. Ha szükséges kevés vizet adunk hozzá, fűszerezzük. Egy órai főzés után beletesszük az apró kockákra vágott füstölt szalonnát és a fokhagymát. Ezután hozzáöntjük a vörösbort és készre főzzük. Főtt burgonyával kínáljuk.

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat
Stamas

Stamas

Hobbiból főzők, főleg agglegényes ételeket :)

Weblap: ferfikonyha.blogspot.com/
A kategória további receptjei: « Gombás őzpörkölt Marhapörkölt »

Szólj hozzá


Legújabb kommentárok

  • Szia! Az lenne a kérdésem, hogy hány hónapos kórtól adható…
    Írta: Árvayné Molnár Margit on 2010. július 29. csütörtök, 10:26
    Baba kaja
  • A brokkolihoz kell még 1 fej vöröshagyma és legalább 2db…
    Írta: Huncutka on 2010. július 17. szombat, 23:05
    Brokkoli krémleves
  • szia riki vagyok? és lehetis merjuk egymássóüt ismersz csá szia
    Írta: riki on 2010. július 10. szombat, 10:31
    Juhász pörkölt
  • szia riki vagyok? és lehetis merjuk egymássóüt ismersz csá szia
    Írta: riki on 2010. július 10. szombat, 10:31
    Juhász pörkölt

Recept 1x1 Twitter

  • Segítség recept módosításához: http://recept1x1.hu/blog/item/998-recept-m%C3%B3dos%C3%ADt%C3%A1sa

    2010. február 14. vasárnap, 08:38

  • Bosszantó, hogy a saját fotók helyett más blogokról szedik az emberek a fotókat, én meg győzöm törölgetni. Tessék nekiállni főzni!!!

    2010. február 14. vasárnap, 08:35

  • Végre elindult az új Recept 1x1! Pár receptet sajnos törölni kellett mert duplán szerepelt az oldalon.

    2009. december 02. szerda, 08:14

  • Sikerült átrakni a régi recepteket az új oldalra, most épp a képek egyeztetése zajlik. Nagyon sok a helyesírási hiba az eddigi receptekben.

    2009. október 25. vasárnap, 20:27