Hozzávalók
8 szelet tarja 1 kg krumpli 2 csomag újhagyma 3 dl tejszín 1 csokor snidling 1 csomag fûszerkeverék grill és /vagy steak 20 dkg reszelt sajtElkészítés
A krumplit héjában megfõzzük,lehûtjük és pucolás után felkarikázzuk. A tarja szeleteket megszórjuk a fûszerkeverékkel és kevés olajon megsütjük. Az újhagymát is felkarikázzuk.A tepsibe a hús sütésbõl visszamaradt olajat bele öntjük ha túl kevés picit tehetünk hozzá. A karikára vágott krumplit beletesszük és rászórjuk az újhagymát és a felaprított snidlinget. A fûszerkeverékbõl szórjunk egy keveset a krumplira és öntsük rá a tejszínt.Tegyük a sütõbe Kb. 1/2 órára. A megsült tarjaszeleteket rendezzük el a tepsiben és a sajttal megszórva süssük míg a sajt megolvad.
