Hozzávalók:

1 pohár vaj vagy margarin, 1 pohár cukor, 1 nagy tojás, 2 pohár liszt, 1 pohár zabpehely, 1 tk. borkősav, 1/2 tk. szódabikarbóna, 1/4 tk. só

Elkészítés:

Ez egy igazán mindent bele süti, soha nem sikerül kétszer ugyanolyanra. Mindig amit találok azt rakok bele, a lényeg, hogy jó ragadós legyen a tészta , amiből evőkanállal halmokat rakok a sütőpapírra, majd lelapogatom és 180 fokon, 10-12 perc alatt megsütöm.

Ebben a változatban kakaóporral készült, és olvasztott cukor ment a tetejére születésnap alkalmából.
Nagyon finom még kókuszreszelékkel, vagy feldarabolt csokit a tésztába keverve.